Les pommes utilisées pour ce vinaigre sont cueillies
et transformées à la main au Verger du Clocher, en
Montérégie, tout près d’où je suis né. Il est non-filtré
afin de préserver toute la saveur naturelle des pommes.
Utilisez-le pour vos vinaigrettes, pour braiser ou
déglacer. Une p’tite gorgée le matin éloigne le docteur
pour un brin!

• Ingrédients: vinaigre de cidre
  de pomme avec la mère
• Produit du Québec
• Non pasteurisé pour conserver toute la saveur des pommes
• Petite production: fait de pommes cueillies à la main dans un verger de 4 000 pommiers. (Mélange d’Empire, McIntosh, Paula Red et Spartan)
• 5% acide acétique
• 375 ML